Hamamatsu Dining

今年も開催いたします！


9月9日11時から

万年橋パーキング

　日曜日、雨の中でしたが、沢山のお客様にご来場頂いて
盛況なうちにイベントが終了しました

今年は昨年に比べて出店者も減ってしまったので
大丈夫だろうかと思いましたが
シェフの皆様が本当に頑張って下さって
一年目のように一時間で売り切れるという事態にはならずにすみました

全体にまとまりのある会になったように思います
終了後の打ち上げでも出店者同士で和気会々


そして今年は、一部ではありますが
生産者の方にもご来場頂きました

季節柄、生産者の方は
とてもお忙しい時期
本当は皆さんに来て頂きたいところですが
チラシなどでのご紹介に終わってしまいました

そんな中で、大型冷凍鰻の消費拡大に努めていらっしゃる
静岡県水産技術研究所浜名湖分場の
分場長の羽田さんがご来場下さり
突然ですが、鰻のご紹介もさせて頂きました
また、シェフにサンプルをお持ち下さり
今回使用しなかった方々にも興味を持って頂けました
蒲焼きには向かないかもしれませんが
違った形で使って頂き
お店のメニューにして頂けたら
私達も食べに行く楽しみが出来ます


また、今回とっても好評の
蓮根生産者の竹村さんにもご来場頂きました
ブリランテさん、あまのさん、マナさんにお使い頂きました
皆さん、QRコードを読んで頂けたでしょうか？
読み取り忘れた方はこちら

http://renkontake.hamazo.tv/


そして中日新聞にも取材して頂き
記事にして頂きました





反省も多々ありますが
まずはご協力下さった皆様と
ご来場下さったお客様にお礼を申し上げたいと思います
ありがとうございました

主催者の一人でもあります
印度カレーマナさん

絶対美味しい！
どれも美味しい！

カレーも
シェフの人柄も
とっても素敵
ファンが多いのも頷けます


イベントでは年に一度
今年も峯野牛のカレーが出ます

遠州地域とは離れますが
同じ静岡県内で清算された
ベアードブルーイングの
クラフトビールがタップで飲めるお店です

イベントでは冬に向けたビールをセレクトして
３タップがつながります
うち一つは季節限定
年に一度しか飲めないビール
お楽しみに！

とても珍しいフランス原産の
ブレノワールという軍鶏の生産者さんが
自ら料理されています

通称軍鶏やさんですが
フォレストファーム恵里
とお呼びするのが正しいのでしょうか？

丹精込めて育てた鶏たちです
一番美味しく
最後まで

愛のこもったお料理を
堪能して頂きたいです

今年初参加です
炭焼きにこだわり
地元の豚にこだわり
地元の素材にこだわり
そんなお店です

ここもまた隠れ家のような小さなお店

二階ではひょうたんの照明がお出迎えしてくれます
ゆっくりじっくり味わって下さいね


イベントでももちろん炭焼きです
煙・・・・・出るかもしれませんが
大目に見て下さいね





炭焼処 とことん

〒430-0931 浜松市中区神明町315-9

定休日：日曜

営業時間：17:30～24:00

カウンターだけの日本酒バー
マスターセレクトの本当にこだわったお酒は
今までの日本酒の概念をぶちこわしてくれるほど
洗練されていておしゃれ
女性の一人客が多いのも頷けます
わいわい騒ぎたい方には向きません

イベントではどんなお酒を選んでくれるのでしょうか
ものすごく楽しみです




〒430-0944 浜松市中区田町323-5 2F

電話番号053-453-4545 .
営業時間[月～金] 17:00～翌1:00
[土] 15:00～翌1:00
[日] 15:00～23:00 .
定休日火曜日・祝日

第一通りの駅前にある
美味しいワインと美味しいお料理のお店です
小さな、隠れ家的な雰囲気です

二階には大きな窓が印象的な
パーティースペースもあります

ワインを愛するマスターのセレクトを
是非味わって下さい




静岡県浜松市中区板屋町102-17 [ 地図 ]
■ 電話番号 ／ 053-453-1881
■ 営業時間
・火水木日 ─ 18：00～23：00（L.O. 22：30）
・金土祝前 ─ 18：00～24：00（L.O. 23：30）
■ 定休日 ／ 毎週月曜・第3日曜


お詫び　　チラシではフレンチとご紹介していますが
「ワイン」　　の誤りでした

申し訳ありませんでした